Tapas

Kategorier:

Sorter:

Tapas

Tapas

Saml selv - Tapas menu

Vælg imellem et stort sortiment, der passer perfekt til din tapas

Vælgher

Fru. Mums´ Hyggebakke

Nok til 2 personer

  • Skaldyrssalat 100g
  • Laksesalat 100g
  • Persillepesto
  • Tomatpesto
  • Aioli
  • Syltede rødløg
  • Oliven mix
  • Pepperballs med friskost ca 4 stk
  • Pepperoni peber med friskost ca 4 stk
  • Semi-dried tomatos
  • Syltede grønne tomater
  • Serranoskinke 2 skiver
  • Mortedella 2 skiver
  • Bresaola 4 skiver
  • Salami Ventricina 4 skiver
  • Salami med fennikel 4 skiver
  • Salami med pesto/gouda 4 skiver
  • Gammel knas ost fra Arla Unika
  • BRØD ER IKKE INKL.!!!

Pris315kr.

Mosters Hyggebakke

Nok til 2 personer

  • Laksesalat 100gram
  • Humus
  • Persillepesto
  • Aioli
  • Haydari
  • Pepperballs med friskost 4 stk
  • Sweetdrops
  • Serranoskinke 2 skiver
  • Chorizo 4 skiver
  • Røget filet 4 skiver
  • Bresaola 4 skiver
  • Salami med fenikkel 4 skiver
  • Salami ventricina 4 skiver
  • Gammel knas ost fra Arla Unika
  • Vesterhavs ost
  • Bagte dadler med bacon 4 stk
  • Laksewraps 2 stk
  • BRØD ER IKKE INKL.!!!

Pris315kr.

Sofies Hyggebakke

Til ca 4 pers.

  • Hønsesalat 100g
  • Persillepesto
  • Tomatpesto
  • Aioli
  • Syltede rødløg
  • Kalamata Oliven ca 10 stk
  • Oliven salat
  • Grillede champignon ca 10 stk
  • Grillede artiskokhjerter ca 6 stk
  • Pepperballs med friskost ca 6 stk
  • Serranoskinke 4 skiver
  • Chorizo 4 skiver
  • Røget mørbrad 4 skiver
  • Bresaola 4 skiver
  • Salami Napoli 4 skiver
  • Salami med fenikkel 4 skiver
  • Grignotons med peber ca 10 stk
  • Blinis med laksesalat 4 stk
  • Blinis med chili friskost 4 stk
  • Bagte dadler med bacon 8 stk
  • laksewraps 4 stk
  • kyllingspyd 4 stk
  • tigerrejer 8 stk
  • BRØD ER IKKE INKL.!!!

 

Pris625kr.

Betinas Hyggebakke

Vegetar og nok til 2 pers

  • Kernesalat 100 gram
  • Pastasalat 100 gram
  • Humus
  • Persillepesto
  • Aioli
  • Tomat aioli
  • Chili mayo
  • Haydari
  • Vegetar pålæg med tomat & basilikum
  • Syltede rødløg
  • Grillede artiskokhjerter 4 stk
  • Pepperballs med friskost ca 4 stk
  • Semi-dried tomatos
  • Syltede grønnetomater
  • Grillede champignon ca 10 stk
  • Gouda med chili
  • Gouda med pesto
  • Gammel knas ost fra Arla Unika
  • Vesterhavsost
  • Mozzarella sticks 4 stk
  • Nachos bites 4 stk
  • Mini tærte med porre og hytteost 2 stk
  • Falafel 4 stk
  • BRØD ER IKKE INKL.!!!

Pris295kr.

Nannas Hyggebakke

Til 1 Pers.

  • Tomatpesto
  • Tomat aioli
  • Estragon mayo
  • Syltede rødløg
  • Oliven med mandler 4 stk
  • Grillede champignon
  • Bresaola 2 stk
  • Salami med fennikel 2 stk
  • Salami trøffel 2 stk
  • Salami ventricina 2 stk
  • Gammel knas ost fra Arla Unika
  • Vesterhavsost
  • Bagter dadler med bacon 2 stk
  • Kyllingspyd 2 stk
  • BRØD ER IKKE INKL.!!!

Pris160kr.

Mester Mums´ hyggebakke

Til 2 Sultne pers :-)

  • Hønsesalat
  • Laksesalat
  • Humus
  • Persillepesto
  • Tomatpesto
  •  Aioli
  • Chili mayo
  • Syltede rødløg
  • Pepperballs med friskost - 3-4 stk
  • Syltede grønne tomater
  • Sweet drops rød/gul
  • Serranoskinke 2 skiver
  • Grignotons
  • Grignotons m. parmasan
  • Grignotons m. peber  
  • Salami Ventricina - Grovhakket salami med paprika & chili
  • Salami m. fennikel 3 skiver
  • Mortadella
  • Gammel knas
  • Vesterhavsost
  • Blåskimmel ost
  • Mozzarella sticks SKAL VARMES! 4 stk
  • Nachos bites SKAL VARMES! 4 stk
  • Bagte dadler med bacon - 2stk.
  • BRØD ER IKKE INKL.!!!

Pris395kr.

MUMS bestemmer (let frokost!!!)

Vi bestemmer indholdet, i bestemmer antallet

Det viste billede er til 2 pers.

Pr. pers.

Pris129kr.

Læs mere i

Uge 20 tapas

Ja tak!

Pris295kr.

Osteanretning - maj/juni/juli

Pecorino Moliterno al tartufo

Den rige smag af sort trøffel har fordybet sig i fåreostens lækre cremede smag. Dette er Pecorino Moliterno al tartufo. En smuk ost med sorte årer af trøffelen, der er sunket dybt ned i osten.

Leerdammer caractere

Takket være en længere modningstid udvikler Leerdammer Caractère en dybere og umami-rigere smag end den originale version. Osten har stadig en dejlig cremethed og nøddeagtig smag med et strejf af sødme, hvilket netop kendetegner Leerdammer-ostene

P’tit Basque

Fåreoste fra Pyrenæerne er et helt særligt kapitel for sig indenfor de franske oste. Her har fårene græsset i flere hundrede år, og det er der kommet nogle skønne faste oste ud af. P’tit Basque er en ost lavet på fåremælk fra Baskerlandet. Den er modnet i min. 70 dage i det sydvestlige Frankrig.


Gran capitan tostado

Her er en spansk ost af ko-, fåre- og gedemælk. Osten er lagret i 10 måneder. Pga. lagringens længde og de særlige modningskulturer, har osten en intens lagret smag med skøn karamelsødme. De ristede noter har gievet navn til osten: Tostado betyder ristet.

Tostado har vundet flere priser, bl.a. den flotte SuperGold ved World Cheese Awards.

Pris65kr.